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Argüelles

Argüelles

Lavar la col china y cortarla en trozos. Combine agua, salsa de soya, sal, hojuelas de chile, semillas de comino y pimienta negra molida. Mezclar la mezcla. Pelar el diente de ajo y cortarlo en rodajas finas. Añadir la mantequilla en la olla a presión y el ajo cortado en rodajas. Poner la olla a presión en el modo "Saltear" y saltear durante 1 minuto. Agregue la crema, la mezcla de salsa de soya y el bok choy. Agregue el azúcar, revuelva de nuevo y cierre la tapa. Poner la olla en modo "Estofado" y cocinar durante 10 minutos. Escurrir el agua de la olla a presión y espolvorear el bok choy con la mostaza, removiendo bien. Cocine durante 2 minutos en el modo "Mantener caliente" y, a continuación, transfiera el plato a la fuente inmediatamente.

Ingredientes
Piña
Pimienta
Pepinillos
Queso Azul
Salchicha
Ciudad de procedencia
Pozuelo de Alarcón