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Barcelona

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Lavar las batatas y pelarlas. Picar las verduras y transferirlas a la olla a presión. Agregue agua y caldo de pollo. Pelar el diente de ajo y añadirlo a la olla a presión. Cerrar la tapa y cocer el plato en el modo "Estofado" durante 20 minutos o hasta que las verduras estén blandas. Retirar las verduras de la olla a presión y retirar la mitad del líquido. Poner las patatas blandas en una licuadora y mezclar bien. Agregue la cúrcuma y la mantequilla sin sal. Mezclar durante 1 minuto más. Picar la albahaca fresca. Transfiera la mezcla de batatas a los platos de servir y espolvoree el plato con la albahaca picada. Sirva el plato caliente solo o como parte de una comida compuesta.

Ingredientes
Tres Quesos
Piña
Pimienta
Piña
Salchicha
Tipo de Pizza
Ciudad de procedencia
Madrid Centro