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Fuencarral-El Pardo

Fuencarral-El Pardo

Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas. Mezclar el ajo picado y la sal y remover la mezcla. Mezclar la mezcla de ajo picado y las rodajas de calabacín y mezclar bien. Añada los huevos en el recipiente y bata la mezcla. Añada la leche y la harina. Revuelva cuidadosamente hasta que se mezclen. Rallar el queso Romano y añadirlo a la mezcla de huevo y mezclar. Verter el aceite de oliva en la olla a presión y precalentarla. Sumerja el calabacín cortado en rodajas en la mezcla de huevo. Transfiera los calabacines sumergidos en la olla a presión y cocine el plato en el modo "Salteado" durante 2 minutos por cada lado. Cuando el plato esté cocido, sacarlo de la olla a presión, escurrirlo y el exceso de grasa con una toalla de papel y servirlo.

Ingredientes
Piña
Queso Azul
Barbacoa
Chorizo
Piña
Salchicha
Tipo de Pizza
Ciudad de procedencia
Getafe