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Las Rozas

Las Rozas

Pelar la remolacha y colocarla en la olla a presión. Añadir agua y cerrar la tapa. Cocer la remolacha en el modo "Mantener caliente" durante 35 minutos. Mientras tanto, pelar la cebolla y cortarla en rodajas. Desmenuzar el queso y picar el perejil. Cuando la remolacha esté cocida, sacarla de la olla a presión y enfriarla bien. Picarlo en cubos medianos. Combine la remolacha con la cebolla en rodajas. Agregue las semillas de calabaza y el queso feta desmenuzado. Espolvorear la mezcla con albahaca y aceite de girasol. Revuelva bien la ensalada y pásela a un plato de servir.

Ingredientes
Tres Quesos
Pimienta
Bacon
Champiñón
Mozzarella
1 cucharada de mostaza
Tipo de Pizza
Ciudad de procedencia
Coslada