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Madrid

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Combine la carne molida, la sal, el cilantro y el orégano. Pica el camarón tigre. Combine los camarones picados con la pimienta blanca molida. Picar la cebolla verde y añadirla a la mezcla de camarones. Agregue la salsa de pescado, la salsa de soya y el jengibre molido. Combine la mezcla de camarones y la mezcla de carne molida. Mezclar bien hasta que se mezclen completamente. Coloque la mezcla de carne en los envoltorios de wonton y envuelva el shumai para obtener la parte superior abierta. Verter el agua en la olla a presión. Colocar el shumai en el vaporizador y transferirlo a la olla a presión. Cerrar la tapa de la olla a presión y cocer el shumai durante 5 minutos en el modo "Vapor". Después de 10 minutos, suelte el vapor y retire el plato de la olla a presión y sirva.

Ingredientes
Piña
Champiñón
Barbacoa
Chorizo
Salchicha
Tipo de Pizza
Ciudad de procedencia
Tres Cantos