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Moratalaz

Moratalaz

Verter el aceite de oliva en la olla a presión. Agregue la sal kosher, el cilantro y la albahaca a la olla. Poner la olla a presión en el modo "Saltear" y cocinar hasta que el aceite brille. Remover el aceite de oliva y añadir el bulgur y la mantequilla. Mezcle la mezcla y saltee por 5 minutos, revolviendo frecuentemente. Agregue la nuez moscada y el caldo de res. Licuar la mezcla con una cuchara y cerrar la tapa. Poner el modo de olla a presión en "Cocción lenta" y cocinar durante 25 minutos. Cuando termine el tiempo de cocción, abra la tapa de la olla a presión y mezcle el bulgur con una cuchara de madera. Transfiéralo a tazones de servir.

Ingredientes
Tomate
Piña
Jamón
Queso Azul
Piña
Tipo de Pizza
Ciudad de procedencia
Getafe