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Coloque el brócoli, la falda de res, los frijoles verdes y la sal en la olla a presión. Pelar la zanahoria y picarla. Añadir la zanahoria picada y el agua en la olla a presión. Cerrar la tapa y cocer el plato en el modo "Presión" durante 30 minutos. Retire con cuidado el recipiente de la olla a presión de la máquina de olla a presión. Descarte la falda de res y déjela a un lado. Licuar la mezcla hasta que esté suave. Colocar de nuevo el recipiente de la olla a presión en la máquina de olla a presión. Agregue la crema agria, el cilantro, la pimienta negra molida y el jugo de limón. Picar las hojas de perejil y cilantro y añadirlas a la sopa. Rallar el queso cheddar. Espolvorear la mezcla con el queso y cocinar la sopa durante 10 minutos. Cuando el tiempo de cocción termina, el queso debe fundirse. Mezclar la sopa con cuidado hasta obtener una textura suave. Retire la sopa de la olla a presión y añada la falda de res.

Ingredientes
Tomate
Bacon
Barbacoa
Chorizo
Tipo de Pizza
Ciudad de procedencia
Getafe