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Albóndigas de cóctel

Albóndigas de cóctel

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Porciones: 6 Ingredientes 2 tazas de carne de res molida 1 cucharada de ajo picado 4 onzas de pan blanco 1 cucharada de azúcar 3 cucharadas de pasta de tomate 1 cucharada de agua 1 cucharada de aceite de oliva 1 huevo ¼ taza de crema 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de sal Direcciones: Mezcle la carne de res molida, el ajo picado y la sal en un tazón y mezcle bien y revuelva bien. Batir el huevo en un recipiente separado. Batir con cuidado y agregar el pan blanco y la crema y revolver hasta que esté suave Añadir la mezcla de crema en la mezcla de carne molida y revolver bien. Haga pequeñas albóndigas de cóctel con la mezcla de carne molida de res. Poner la olla a presión en el modo "Saltear". Espolvorear la olla a presión con aceite de oliva y añadir las albóndigas de cóctel. Saltear el plato durante 10 minutos. Mezcle el agua, la pasta de tomate, el azúcar, el polvo de hornear y el jugo de limón y bata bien. Añadir la mezcla de tomate a la olla a presión. Cerrar la olla a presión y cocer el plato durante 15 minutos. Cuando termine el tiempo de cocción, retirar el plato de la olla a presión y espolvorearlo con el líquido en la olla a presión y servir.

Ingredientes
Tomate
Piña
Pepinillos
Barbacoa
Chorizo
Piña
Peperoni
15 onzas de pan francés
1 cucharada de ajo picado
1 cucharadita de orégano
Ciudad de procedencia
Alcalá de Henares
Tipo de receta