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Calamares en Salsa de Tomate

Calamares en Salsa de Tomate

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 13 minutos Porciones: 4 Ingredientes: 12 onzas de calamares 1 cebolla blanca 1 cucharadita de cilantro 3 dientes de ajo 1 cucharadita de jengibre molido ¼ taza de caldo de pescado 1 cucharadita de tomillo fresco ¼ taza de vino ¼ taza de agua 1 cucharada de aceite de oliva 3 tomates medianos ½ cucharadita de pimienta blanca molida 1 cucharadita de jugo de limón Instrucciones: Lavar los calamares cuidadosamente y pelarlos. Cortar los calamares en rodajas medianas. Corte en rodajas los dientes de ajo, corte en dados la cebolla y c. lúpulo el tomillo y los tomates frescos. Poner la olla a presión en el modo "Saltear". Poner los calamares en rodajas en la olla a presión y espolvorearlos con el aceite de oliva. Saltear el plato durante 5 minutos. Añada el ajo, la cebolla, el tomillo y los tomates a la olla a presión. Espolvoree el plato con el agua, el vino, el jengibre molido, el jugo de limón y el caldo de pescado, revuelva bien y cierre la tapa. 1. Poner la olla a presión en el modo "Presión". Estofar el plato durante 8 minutos. Sacar los calamares cocidos de la olla a presión. Sirva el plato caliente. Nutrición: calorías 238, grasa 6.1, fibra 2, carbohidratos 16.64, proteína 29

Ingredientes
Piña
Pepinillos
Chorizo
Mozzarella
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mayonesa
15 onzas de pan francés
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de mantequilla
Ciudad de procedencia
Getafe
Tipo de receta