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Ensalada de caballa

Ensalada de caballa

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 6 Ingredientes: 1 taza de lechuga 8 onzas de caballa 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de aceite de oliva ½ cucharadita de romero 1 diente de ajo ½ taza de caldo de pescado 1 cucharadita de orégano 7 onzas de tomates 1 pepino grande 1 cebolla roja Instrucciones: Lavar la lechuga y picarla. Frote la caballa con la sal, el pimentón y el romero. 1. Poner la olla a presión en el modo "Presión". Colocar la caballa picante en la olla a presión. Añadir el caldo de pescado y cerrar la tapa. Cocine el plato por 10 minutos. Pelar el diente de ajo y cortarlo en rodajas. Pelar la cebolla roja y cortarla en rodajas. Combine la cebolla cortada con la lechuga picada. Cortar el pepino y picar los tomates. Añadir las verduras a la mezcla de lechuga. Cuando la caballa esté cocida, sacarla de la olla a presión y dejarla reposar brevemente. Cortar el pescado en trozos grandes. Añada el pescado picado a la mezcla de lechuga. Espolvorear la ensalada con el aceite de oliva y remover con cuidado para no dañar el pescado. Servir inmediatamente. Nutrición: 123 calorías, grasa 6.5, fibra 1, carbohidratos 5.29, proteína 11

Ingredientes
Tomate
Jamón
Pepinillos
¼ taza de crema
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mayonesa
¼ taza de eneldo
1 cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharadita de orégano
Ciudad de procedencia
Parla
Tipo de receta