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Fletán con salsa de jengibre de soja

Fletán con salsa de jengibre de soja

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 9 minutos Porciones: 6 Ingredientes: 1 libra de fletán 1 cucharadita de mantequilla 3 cucharadas de salsa de pescado 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de crema 1 cucharadita de pimienta blanca molida ½ taza de salsa de soja 2 cucharadas de jengibre fresco 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita de jengibre molido Instrucciones: Cortar el fletán en filetes y. Espolvorear el fletán con el romero y la pimienta blanca molida. Poner la olla a presión en el modo "Saltear". Añadir la mantequilla en la olla a presión y derretirla en el modo de salteado. Colocar el pescado en la olla a presión. Saltear los filetes de fletán en la olla a presión durante 2 minutos por ambos lados. Combine la salsa de pescado, la crema, la salsa de soya, el jengibre fresco, el aceite de oliva y el jengibre molido en el tazón y mezcle bien. Espolvorear el filete de fletán con la salsa de jengibre y cerrar la tapa de la olla a presión. Cocine el plato en el modo "Mantener caliente" durante 5 minutos. Cuando termine el tiempo de cocción, abra la tapa de la olla a presión y retire suavemente los filetes de fletán del recipiente de la olla a presión para que no se dañe el plato y déjelo reposar antes de servir. Nutrición: 240 calorías, grasa 17.5, fibra 1, carbohidratos 7.01, proteína 13

Ingredientes
Piña
Jamón
Bacon
Champiñón
Barbacoa
Chorizo
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla
Ciudad de procedencia
Leganés
Tipo de receta