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Hummus de Garbanzos Calientes

Hummus de Garbanzos Calientes

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: Porciones de 30 minutos: 8 Ingredientes: 2 tazas de garbanzos 1 cucharada de tahini 9 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de ariza 1 cucharadita de sal 4 tazas de agua 2 cucharaditas de dientes de ajo 1 cucharada de hojuelas de chile rojo Instrucciones: Poner los garbanzos y el agua en la olla a presión y cerrar la tapa. Cocer los garbanzos en el modo de presión "Pressure" durante 30 minutos. Sacar los garbanzos de la olla a presión y pasarlos a una licuadora. Pelar el ajo y ponerlo en la olla a presión. Añadir la cucharadita de aceite de oliva ¼ y saltear las verduras durante 8 minutos. Retire el ajo salteado de la olla a presión y enfríelo. Licuar la mezcla hasta que esté suave (aproximadamente 7 minutos). Añadir el aceite de oliva, la harissa y los dientes de ajo salteados. Espolvoree la mezcla con el chile en escamas, la sal y el tahini. Licuar la mezcla durante 2 minutos. Cuando se obtiene una mezcla suave de hummus, el plato está listo. Retirar de la licuadora y servir. Nutrición: calorías 338, grasa 19.4, fibra 7, carbohidratos 32.6, proteína 11

Ingredientes
Pimienta
Queso Azul
Chorizo
Piña
8 huevos
1 cucharadita de mayonesa
¼ taza de eneldo
1 cucharadita de ajo picado
15 onzas de pan francés
Ciudad de procedencia
Madrid Centro
Tipo de receta