Macarrones

Macarrones Cantineoqueteveo
  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  2. Prepare los macarrones de codo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  3. Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Agregue la harina hasta que se forme una pasta de color crema. Luego se vierte la leche y se revuelve constantemente hasta que hierva, luego se revuelve durante 1 minuto más. Retirar del fuego y reservar.
  4. Cuando los macarrones estén cocidos, esparza 1/2 de ellos en el fondo de una fuente para hornear ligeramente engrasada de 9x13 pulgadas. A continuación, poner la mitad de la cebolla rallada, la otra mitad de la sal y la pimienta y la otra mitad de cada uno de los quesos. Repita esto una vez más: macarrones, cebolla, sal y pimienta y quesos, y luego vierta la salsa blanca reservada sobre todo. Completar con pequeños trozos de mantequilla al gusto.
  5. Tape y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos.