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Pargo de mango

Pargo de mango

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 13 minutos Porciones: 6 Ingredientes: 8 onzas de mango 1 naranja 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de miel 9 onzas de pargo 1 cebolla roja 1 cucharadita de pimienta blanca molida 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita de jugo de limón 1 cucharadita de mantequilla Instrucciones: Pelar el mango y cortarlo en dados. Pelar el pargo y hacer pequeños cortes en la carne. Frotar el pargo con la pimienta blanca molida y espolvorearlo con el zumo de limón. Poner la olla a presión en el modo "Saltear". Rocíe la olla a presión con el aceite de oliva y añada el mango picado. Añada el azúcar, la miel y la mantequilla. Pelar la cebolla y cortarla en dados. Añada la cebolla picada a la olla a presión, revuelva bien y sofría durante 5 minutos. Retire la mezcla de mango de la olla a presión y déjela reposar. Pelar la naranja y picarla. Rellenar el pargo con la mezcla de naranja picada y mango y envolver el pescado en papel de aluminio. Transfiera el pargo relleno a la olla a presión y cierre la tapa. Cocer el plato en modo "Presión" durante 8 minutos. Cuando termine el tiempo de cocción, libere la presión restante y abra la tapa de la olla a presión. Retire el pescado de la olla a presión, deseche el papel de aluminio y sirva. Nutrición: 108 calorías, grasa 3.4, fibra 1, carbohidratos 10.45, proteína 9

Ingredientes
Tres Quesos
Queso Azul
Champiñón
¼ taza de crema
8 huevos
¼ taza de eneldo
1 cucharadita de ajo picado
Ciudad de procedencia
Tres Cantos
Tipo de receta