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Salmón con salsa de mora

Salmón con salsa de mora

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 11 minutos Porciones: 6 Ingredientes: ½ taza de agua 1 taza de moras 1 cucharadita de azúcar morena 1 cucharadita de cilantro 1 cucharadita de mantequilla ⅓ cucharadita de romero ½ cucharadita de sal 12 onzas de filete de salmón 1 cucharadita de mostaza ½ cucharadita de comino molido 3 gajos de limón 1 chile pimienta Instrucciones: Lavar las moras y pasarlas a una licuadora. Haga puré de las moras hasta que estén suaves. Agregue el azúcar morena, el romero y el agua, y haga un puré durante 3 minutos. Frote los filetes de salmón con la mostaza, el comino molido, la sal y el cilantro. Picar el chile y las rodajas de limón y añadirlas a los filetes de salmón. Poner la olla a presión en el modo "Saltear". Añadir la mantequilla a la olla a presión y derretirla. Poner los filetes de salmón en la mantequilla derretida y saltear el pescado durante 3 minutos por cada lado. Verter la salsa de zarzamora en la olla a presión. Cierre la tapa de la olla a presión y cocine el plato durante 5 minutos. Retire los filetes de salmón cocidos de la olla a presión y sirva. Nutrición: 155 calorías, grasa 6.2, fibra 2, carbohidratos 13.11, proteína 13

Ingredientes
Jamón
Piña
Peperoni
¼ taza de crema
1 cucharadita de mayonesa
1 cucharadita de ajo picado
15 onzas de pan francés
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharadita de orégano
Ciudad de procedencia
Rivas-Vaciamadrid
Tipo de receta