info@cantineoqueteveo.run

Salsa de tomate dulce

Salsa de tomate dulce

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos Porciones: 6 Ingredientes: 2 tazas de tomates 1 cucharadita de azúcar ⅓ taza de cilantro fresco 2 cebollas blancas 1 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharadita de cayena ½ pimienta jalapeña 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharada de ajo picado ⅓ taza de aceitunas verdes 1 cucharadita de pimentón ⅓ taza de albahaca 1 cucharadita de jarabe de arce 1 cucharada de aceite de oliva Instrucciones: Pelar las cebollas y retirar las semillas del pimiento jalapeño. Pasar las verduras a la olla a presión y espolvorearlas con el aceite de oliva. Cerrar la tapa y cocinar los ingredientes en el modo "Vapor" durante 8 minutos. Mientras tanto, lava los tomates y pícalos. Coloque los tomates picados en el bol.  Picar el cilantro. Añada el cilantro picado, la pimienta negra molida, el chile y el ajo picado en los tomates picados. Añadir las aceitunas verdes, picarlas o dejarlas enteras al gusto. Picar la albahaca y añadirla a la mezcla de salsa. Añadir el pimentón y el aceite de oliva. Cuando las verduras estén cocidas, retirarlas de la olla a presión y enfriarlas. Picar las verduras y añadirlas a la mezcla de salsa. Espolvorear el plato con el jarabe de arce. Mezclar bien y servir.

Ingredientes
Tomate
Champiñón
Chorizo
Piña
Salchicha
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mayonesa
1 cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharadita de orégano
Ciudad de procedencia
Alcalá de Henares
Tipo de receta