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Tiras de bacalao de Alaska

Tiras de bacalao de Alaska

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 7 Ingredientes: 2 libras de bacalao de Alaska 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de apio molido 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo 1 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de pan rallado 3 huevos 1 taza y media Direcciones: Cortar el pescado en tiras. Espolvorear las tiras de bacalao con la cúrcuma, el apio molido, sal, hojuelas de chile y pimienta negra molida y remover. Espolvorear las tiras de pescado con el vinagre de manzana. Bata el huevo en un recipiente separado con la mitad y la otra mitad. Sumergir las tiras de pescado en la mezcla de huevo. Poner la olla a presión en el modo "Saltear". Verter el aceite de oliva en la olla a presión. Espolvorear las tiras de pescado con el pan rallado y transferirlas a la olla a presión. Saltear las tiras de pescado durante 5 minutos por cada lado. Cuando el plato esté cocido, retirar las tiras de pescado de la olla a presión, escurrirlas en papel toalla para eliminar el exceso de aceite y servir. Nutrición: calorías 218, grasa 9.2, fibra 1, carbohidratos 7.24, proteína 25

Ingredientes
Piña
Pepinillos
Queso Azul
Bacon
Chorizo
Peperoni
1 cucharada de mostaza
¼ taza de crema
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharada de ajo picado
Ciudad de procedencia
Barrio del Pilar
Tipo de receta